Château GESSAN
Saint-Emilion Grand Cru
Déjà propriétaires de 5 ha de vignes en Champagne à Oger (51), la famille Gonzales achète le Château GESSAN situé à Saint Sulpice de Faleyrens en 1981, puis en 1994 le Château LA FLEUR PEILHAN (St Emilion Grand Cru) situé à Vignonet. Aujourd‘hui, le vignoble bordelais totalise une superficie de 27ha.
Composé de sols sablonneux graveleux, et bénéficiant d‘un ensoleillement parfait, l‘élaboration des vins est d‘une remarquable élégance.
Du choix des barriques jusqu‘aux technologies les plus fines en matière de vinification, Patrick Gonzales veille au respect de ses terroirs.
Déjà propriétaires de 5 ha de vignes en Champagne à Oger (51), la famille Gonzales achète le Château GESSAN situé à Saint Sulpice de Faleyrens en 1981, puis en 1994 le Château LA FLEUR PEILHAN (St Emilion Grand Cru) situé à Vignonet. Aujourd‘hui, le vignoble bordelais totalise une superficie de 27ha.
Composé de sols sablonneux graveleux, et bénéficiant d‘un ensoleillement parfait, l‘élaboration des vins est d‘une remarquable élégance.
Du choix des barriques jusqu‘aux technologies les plus fines en matière de vinification, Patrick Gonzales veille au respect de ses terroirs.
L'œil de Stéphane Toutoundji
Idéalement placée sur un terroir sablonneux graveleux , le château s'est doté d'équipements modernes pour produire des vins de qualité. Le cuvier a été adapté au parcellaire et la conduite du vignoble a été revu pour conjuguer le respect du terroir et la production de vins ayant une forte identité. Les vinifications sont conduites avec le plus grand soin en utilisant toutes les techniques modernes pour nous aider à tirer le meilleur des raisins. L'élevage en barriques est raisonné pour adapter le boisé à chaque millésime.
